Vielleicht möchtest du ja heute deine Modelleisenbahn auspacken oder ein paar Körbe werfen: Frohen Tag der Modelleisenbahn und Spiel-Basketball-Tag!

Wir haben uns für dieses Türchen aber etwas ganz anderes ausgedacht und gleich selbst ausprobiert: eine vegane Brettljause aka Snack Board aka Grazing Plate aka Käseplatte. Perfekt für gemütliche Adventsonntage, finden wir – und ein echter Blickfang.

Süßes und Pikantes auf der Platte

Auf unseren beiden veganen Platten befinden sich:

  • Selbstgebackenes hefe- und glutenfreies Hirse-Hafer-Toastbrot (einfaches, gelingsicheres Lieblingsrezept)
  • Selbstgemachte Kichererbsen-Cracker in Tannenbaum-Form (einfach, schnell, gut)
  • Selbstgebackene Zimtsterne (bestäubt mit Kokosmehl als Puderzuckerersatz). Manche unserer Zimtsterne sind rund und nicht mit Kokosmehl bestreut und sehen so auf den Fotos lustigerweise aus wie Falafel. (Falafel würden hier auch sehr gut dazupassen. ;-)) Das Zimtsterne-Rezept posten wir demnächst auf Instagram.
  • Walnüsse
  • Trockenfrüchte: Datteln und Marillen (Aprikosen)
  • Eine Schüssel Humus mit gegrilltem Gemüse (wir gestehen: selbst gekauft)
  • frisches Obst und Gemüse: Mangostücke (in Sternform), Paprika, Gurke, Birne, Heidelbeeren, Orange, Kiwi, Chinakohlblätter
  • Tomaten, Basilikum und Avocado (mit Rosmarinzweig als dekoratives „Bäumchen“)
  • Das „V“ wird von Erbsensprossen gebildet.

Ideensammlung von A bis Z

So viele Ideen, so wenig Platte! Was beim besten Willen nicht mehr draufgepasst hat:

– Aufstriche: Bohnenaufstrich, Linsenaufstrich, Liptauer, …
– Bananenbrot
– Chips (Kartoffelchips, Kichererbsenchips, Maniokchips, …)
– Chocolate Chip Cookies
– Clementinen (Mandarinen)
– Dattel-Kokos-Konfekt
– Dips: zum Beispiel Baba Ganoush aus Melanzani (Auberginen) oder Guacamole aus Avocados
– Energiebällchen
– Erdnüsse
– Fruchtaufstrich
– Gemüsesticks: Gurke, Karotte, Paprika, Stangensellerie, …
– Hirsebällchen
– Kren
– Linsenwaffeln
– Microgreens
– Mini-Wraps
– Muffins
– Nudel- oder Quinoasalat
– Nüsse: Cashewnüsse, Mandeln, Pistazien
– Oliven
– Peperoni
– Rohkostbrot
– Sprossen
– Sushi
– Trockenfrüchte: Feigen, Mango, Maulbeeren, Zwetschken, …
– Weihnachtskekse
– Weintrauben
– Zucchini-Röllchen

Das war das Ergebnis unseres Brainstormings. Der Kreativität sind hier ja keine Grenzen gesetzt! Zeig uns deine vegane Kreation auf Facebook (@aufgemascherltbox) oder Instagram (@aufgemascherlt) unter den Hashtags

#aufgemascherltArtVent

#aufgemascherltbox

#aufgemascherltkalendertür2

und markiere @aufgemascherlt (Instagram).

Wir sind ganz gespannt!

Produkt des Tages

Adventskalendertürchen Nummer 2 enthält:

3 handgefaltete Papiersterne von aufgemascherlt

One Reply to “ArtVentkalender – Türchen 2”

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